Kalmycké plemeno krav žije v Rusku poměrně dlouho, je to více než jedno století. Tento dobytek se vyznačuje dobrou vytrvalostí a rychlou adaptací na životní podmínky; není pro něj těžké projít značnou vzdálenost, aby našel potravu pro sebe.
Tato zvířata žila dlouhou dobu ve stepích a polopouštích, což je velmi otužilou. Nejsou náchylní k lehké chorobnosti, snadno snášejí znečištění okolního prostoru a jsou odolní vůči jedům v zemi nebo na trávě. Je pozoruhodné, že ani ne příliš dobrá výživa nijak neovlivňuje jejich přírůstek hmotnosti.
Kalmyk plemeno krav
Popis a vlastnosti plemene
Není těžké rozpoznat plemeno Kalmyk, při popisu existují některé charakteristické rysy:
- Rohy zvířete jsou jako srpek měsíce;
- Malá velikost hlavy;
- Silná postava;
- Bedra krávy je poněkud protáhlá;
- Velká mezižeberní vzdálenost;
- Poněkud ochablé břicho;
- Zvíře je v kohoutku široké;
- Silné a rovné nohy.
Předpokládá se, že kalmycké plemeno krav existuje již více než tři století, ale o jeho spolehlivém původu není známo vše. Lze důvodně předpokládat, že distribuce kalmyckého skotu začala v ruských stepích a horských oblastech jeho jižní části, stejně jako v Mongolsku a střední Asii. Toto plemeno bylo nakonec vytvořeno pod vlivem podmínek přirozeného výběru.
Existuje názor, že kráva Kalmyk mohla klidně pocházet z indických krav, kde, jak víte, je toto zvíře posvátné. Pohled, který tyto krávy nyní získaly, se vytvořil pod vlivem neustálého útěku a ostré teplotní amplitudy.
V popisu je nutné zmínit ještě jednu zajímavou vlastnost kalmyckého skotu. Když přijde zima a chladnější období, krávy obvykle rostou nad hojnou a hustou vlnou a dolů, což zvíře zahřívá při nízkých teplotách.
Co se týče výšky, krávy jsou obvykle 1,30 cm, býci dosahují jednoho a půl metru.
Hmotnost těchto zvířat je poměrně značná:
- Krávy obvykle váží až 500 kg;
- Kalmyk býk je ještě větší a váží až 900 kg.
Zvířata jsou plodná, výtěžek masných výrobků během porážky je asi 60%. Ve věku 8 měsíců váží tele přibližně 200 kg. Maso má mramorovaný vzhled a vynikající chuť.
Péče a chov
Tyto krávy nepotřebují neustálou pozornost, samy přibírají během zátahů, které mohou dosáhnout desítek kilometrů. Předpokladem je ale odpočinek asi 6 hodin.
Tyto krávy nepotřebují neustálou pozornost.
Je nutné, aby světlo dobře pronikalo do místnosti, kde se skot chová. Je lepší instalovat velká okna. Důležité je také dobré větrání stánku. Není vůbec nutné budovu izolovat, pouze pokud teplota klesne pod 40 stupňů. Za průměrných podmínek stačí jednoduše rozmetat slámu. Kravín musí být neustále čištěn, aby byla zajištěna čistota vody.
Býci a krávy Kalmyk jsou odolní vůči chorobám, ale potřebují očkování. Při porušení pravidel čistoty ve stodole mohou být zvířata infikována hlístami.
V létě nejsou zvířata krmena krmnými směsmi, což může být docela drahé, protože mají dostatek potravy, kterou konzumují při pastvě.V zimě se zavádí koncentrované krmivo.
Zvířatům by nikdy neměla docházet voda, je doplňována 4-5krát denně. U zvířete vážícího méně než 250 kg vody je zapotřebí asi 40 litrů, u větší hmotnosti 50 litrů. S hmotností více než 350 kg se denně spotřebuje 60 litrů vody. Mělo by být tolik vody, kolik potřebujete.
I přes to, že zvířata tohoto plemene mohou v zimě dostat jídlo ze sněhu, přísada ve formě:
- Hlízy;
- Zelenina;
- Seno;
- Silo.
Doporučuje se používat pole s převahou obilné nebo péřové trávy pro pastvu od jara do poloviny léta, počínaje srpnem, pro procházky jsou vhodnější pole z peří a pelyňku. Po celé období pastvin dokážou krávy a býci vypěstovat 50–60 kg sádla, což jim velmi pomůže v zimě, kdy přirozené živiny často nestačí.
Po dosažení věku 1,5 roku je kráva plně připravena k reprodukci a porodu potomků. Je schopná porodit telata až do 15 let. Existuje podmínka, že býk může být přijat do krávy až po dosažení poslední živé hmotnosti 300 kg. Matka nedovolí nikomu přiblížit se k novorozeným lýtkům, takže dítě vyroste a bude vedle ní.
Výhody a nevýhody plemene
Existuje mnoho pozitivních aspektů tohoto plemene:
- Dobrá výdrž;
- Maso chutná skvěle;
- Krmení je rychlé;
- Při odchodu nevyžadují velké úsilí;
- Telata přežijí 95%;
- Mléko má dobrý obsah tuku.
Mezi negativní aspekty patří určitá agresivita matky při přiblížení k narozeným lýtkům. Maso také nevypadá moc atraktivně - vypadá to, že je staré, ale jeho chuť je vynikající.
Tipy pro zemědělce
Po celý rok vyhánějte zvířata na pastviny
Zkušení farmáři zabývající se chovem kalmyckých krav se doporučují vozit zvířata na pastviny po celý rok bez ohledu na povětrnostní podmínky.
Mezi různými plemeny skotu jsou krávy Kalmyk považovány za jedno z nejodolnějších. Při nákupu do chovu lákají chovatele hospodářských zvířat nízké náklady. Při jejich chovu existuje mnoho plusů, neexistují prakticky žádné minusy. Péče a údržba nevyžadují žádné speciální a složité dovednosti, takže i začínající chovatel hospodářských zvířat se snadno vyrovná s chovem skotu tohoto plemene.
