Jednou z nejběžnějších plodin je kukuřice. Výsadba a péče na otevřeném poli nezpůsobuje žádné zvláštní problémy, dokonce ani pro začátečníky. Roste dobře v oblastech s horkým a ostře kontinentálním podnebím. Kukuřice může být skvělým zahradnickým partnerem s mnoha plodinami. Zahradníci ji pěstují na svých pozemcích, ale ne každý ví, jak správně pěstovat kukuřici.

Charakteristika a rysy kultury

Chuť vařené kukuřice je každému známa od dětství. Vaří se uprostřed léta, kdy jsou zrna klasu stále velmi měkká a naplněná mléčnou šťávou. Po chvíli, když zrna ztvrdla, se stane nepoužitelnou ve vařené formě. Mladá kukuřice se konzervuje; ze tvrzených zrn se vyrábí obiloviny, kukuřičná mouka, olej.

Kukuřice je jeden rok stará. Tato kultura je zaseta brzy na jaře pouze na územích Krasnodar a Stavropol. Na sever od Rostovské oblasti se klimatické podmínky dramaticky mění a zde se setí v květnu.

Kukuřice v zeleninové zahradě

Různé hybridy kukuřice mohou růst ve výšce od 0,7 do 2,5 m. Pro přípravu krmiva pro zvířata se nejčastěji vyrábějí komerční podměrečné odrůdy.

Příroda poskytla této rostlině ženské a mužské květenství. K opylování dochází, když během větrného počasí pyl z lat, umístěných nahoře, padá na klásky ženského typu.

Kukuřice má následující charakteristické rysy a vlastnosti:

  • vysoký, hladký stonek, postranní větve;
  • kmen je shora dolů pokryt tmavě zelenými listy;
  • na stonku jsou jasně viditelná nodulární zesílení;
  • listy kukuřice mohou dosáhnout délky 1 m a šířky 10-20 cm, okraje jsou pokryty malými zuby;
  • silný podzemní kořen;
  • několik vzdušných kořenů sahá od spodních uzlů do země, což dává stabilitě kukuřice.

Složení kukuřičných zrn zahrnuje:

  • Vitamíny skupiny B;
  • flavonoidy;
  • kyselina nikotinová.

Kukuřice se používá ke zlepšení zdraví:

  • kukuřičné hedvábí se používá k léčbě onemocnění ledvin, jater a gastrointestinálního traktu;
  • kukuřičný olej dobře čistí tělo od cholesterolu a toxinů.

Existuje několik desítek široce známých odrůd kukuřice. Všechny se liší v účelu zrna a vzhledu rostliny. Farmáři nejčastěji pěstují na polích odrůdy kukuřice, které jsou charakterizovány jako:

  • cukr;
  • zubní;
  • křemičitý;
  • škrobový;
  • prasknutí.

Sladká kukuřice

Všechny tyto plodiny, s výjimkou cukru, se pěstují průmyslově. Pro výsadbu na svém osobním pozemku nebo dači musíte vybrat odrůdy vhodné pro vaření domácích pokrmů a konzervování.

Například:

  • Sundance. Týká se odrůd s časným zráním. Jedna rostlina je schopná vyprodukovat 2 klasy o poměrně velké velikosti. Zrna jsou standardně zbarvená jasně žlutá. Tato odrůda se pěstuje ve středním pruhu a oblastech s chladným podnebím. Sundance lze vařit a konzervovat.
  • Duch. Dobře snáší jakékoli klimatické podmínky, proto ji lze pěstovat téměř v jakékoli oblasti Ruska, s výjimkou Dálného severu. Hybrid byl vyšlechtěn nedávno, ale získal si fanoušky díky své zvláštní chuti a schopnosti odolávat teplotním změnám v chladných klimatických pásmech.
  • Dobrynya. Brzy zrající kukuřice s velkými klasy.Dobrynya je imunní vůči mnoha běžným infekcím, nenáročným na půdu. Tato odrůda je vhodná pro konzervování a vaření.
  • Rychlý. Miniaturní nestandardní zařízení. Plodina dozrává velmi brzy. Zrna mají specifickou nasládlou chuť.

Jak pěstovat kukuřici sami, níže.

Kukuřice: výsadba a péče venku na jaře

Pěstování jakékoli plodiny začíná výběrem vhodné odrůdy. Pro setí na vašem webu je lepší upřednostnit ty hybridy, které jsou pěstiteli doporučeny pro pěstování ve vhodných podmínkách. Jedním slovem, hybrid určený pro pěstování v horkém podnebí nemusí být vhodný pro pozemek v Moskevské oblasti.

Příprava záhonů pro výsadbu semen kukuřice v otevřeném terénu začíná bezprostředně po sklizni zbytků úrodných rostlin ze zahrady. Země je na podzim pečlivě uvolněna a obohacena organickými hnojivy. Pozemek zahrady určený pro tuto kulturu můžete zorat pomocí traktoru. Organické látky jsou rozptýleny po zahradě krátce před orbou půdy. Poté se půda obohatí přidáním 10 čtverečních. m půdy:

  • draselné soli - 200 g;
  • superfosafát - 350 g;
  • ledek - 200 g.

Výsadba kukuřice

Nejčastěji jsou dobře osvětlené postele umístěné podél okrajů pozemku přiděleny vysokým ročním dětem.

Důležité! Je nemožné pěstovat kukuřici 2 roky po sobě na stejném pozemku zahrady. Pokud se tato plodina pěstuje průmyslově, střídá se s pšenicí a luštěninami.

Na malých pozemcích pro domácnost bude kukuřice dobře růst poté, co:

  • rajčata;
  • mrkve;
  • Luke;
  • fazole.

Někteří pěstitelé zeleniny se snaží zasadit do země semena podle termínů spojených s lunárním kalendářem a někdo zaseje záhony se zaměřením na lidová znamení.

Důležité! Zrna mohou být zaseta na otevřené postele, když se půda zahřeje nad 12 ° C.

Několik dní před setím je půda obohacena dusíkatými hnojivy a znovu vykopána. V důsledku uvolnění by zavedené živiny měly být v hloubce asi 10 cm.

Každé semeno musí být před setím připraveno. Za tímto účelem se semeno několik dní zahřívá pod lampou a poté se na 12 hodin namočí do teplého roztoku světle růžového manganu.

Jak pěstovat kukuřici venku?

Při setí na malé ploše se semena kukuřice vkládají do otvorů nejjednodušším způsobem. Otvory se vytvářejí ve vzdálenosti 25 až 35 cm od sebe. U velkých rostlin je zapotřebí více místa. Budoucí sklizeň poškozuje jak časté, tak příliš vzácné uspořádání rostlin v řadě. Rozteč řádků by měla být taková, abyste mohli volně chodit, ponechá se pro ni volných 0,7 m. Zrna jsou umístěna ve středu otvoru a pokryta vrstvou písku 1 cm.

Zkušení zahradníci s kukuřicí používají efektivní metodu, což je jednoduchý trik. V díře jsou rozložena 3-4 zrna. Následně jsou ze zahrady odstraněny slabé výhonky a zůstávají silné výhonky. Je jasné, že je zapotřebí 4krát více osiva. Pokud zasadíte semena s mezerou 10-14 dnů, můžete sklizeň sklízet déle.

Venkovní kukuřice

Semena kukuřice pro sazenice se vysévají na konci února. Tato data jsou vhodná pro jižní klima; ve středním pruhu se setí vyskytuje později - od začátku března do dubna. Kukuřičná zrna jsou umístěna do rašelinových sazenic. Nádoby musí být naplněny vhodnou půdní směsí. Můžete si je vyrobit sami, k tomu je potřeba namíchat:

  • opadavý humus nebo kompost - 2 kg;
  • písek - 1 kg;
  • rašelina - 1 kg.

Teplota v místnosti, kde se nacházejí sazenice, by měla být vyšší než 19 ° C. Sazenice musí být pokryty fólií, která by měla být odstraněna poté, co se objeví výhonky.

Jak a kdy lze sazenice kukuřice vysadit venku? Teprve poté, co zmizí riziko návratu mrazu, se začnou sázet sazenice spolu s poháry na zahradní posteli.

Důležité! Kukuřice je po transplantaci špatně přijata na novém místě, proto se doporučuje ji zasít na sazenice pouze do rašelinových kostek nebo šálků.

Kukuřice je dobrým sousedem mnoha plodin na zahradě, vedle ní můžete zasadit:

  • hrášek;
  • fazole;
  • okurky;
  • tuřín;
  • mrkev;
  • ředkev.

Vlastnosti jarní péče

Kukuřice je teplomilná pěstovaná rostlina, která se bojí jarních nočních mrazů. Z tohoto důvodu jsou sazenice kukuřice vysazovány v tunelech s krytým filmem. Je třeba jej otevřít ve dne. Film je zcela odstraněn, když je počasí založeno bez náhlých změn denních a nočních teplot.

Kukuřičné záhony je třeba čas od času odplevelit. Tato rostlina roste pomalu a pokud se z místa neodstraní plevel, zcela zadusí mladé výhonky pěstované rostliny.

Pěstování kukuřice není náročný proces, vyžaduje však dodržování základních principů zemědělské technologie.

Pěstování kukuřice

Musíte posypat kukuřici dvakrát. Hilling a kypření pokračují, dokud se v rostlinách neobjeví kořeny vzduchu. Zalévání lůžek je nutné, protože půda vysychá. O tom, jak často zalévat, by mělo být rozhodnuto na základě klimatických podmínek regionu, kde se plodina pěstuje. Při dobrém zalévání voda proniká asi 10 cm hluboko, kukuřice rostoucí ve střední zóně by měla být napojena alespoň jednou za 7-10 dní. V jižních oblastech je půda zvlhčována mnohem častěji.

Poté, co výhonky získají několik dobře tvarovaných listů, je nutné plodiny ředit. Z tohoto důvodu zůstávají pouze silné výhonky a ty, které vypadají zakrněle, jsou odstraněny z lůžek.

Důležité! Pokud je kukuřice zaseta velmi zřídka, vytváří se na stoncích velké množství nevlastních synů.

Poté, co rostliny dorostou a zesílí, se u hlavního kmene objeví nevlastní děti, které je třeba odstranit. Zvláštností této manipulace je, že je není třeba odřezávat, ale vytahovat.

Kukuřičné plodiny jsou krmeny nejméně 3krát. Hnojiva musí být aplikována na půdu před výsadbou sazenic, a pak jednou za 10-14 dní.

Rostliny jsou krmeny:

  • vyhořelý nálev z kuřecího trusu nebo diviny;
  • bylinná infuze;
  • minerální hnojiva.

Kapalné hnojivo na bázi hnoje se připravuje takto:

  1. 1 litr hnoje se chová v kbelíku s teplou vodou;
  2. roztok se nechá vyluhovat jeden den nebo déle;
  3. hotová infuze se nalije pod kořen rostlin, každá po 500 ml.

Do výsledného hnojiva můžete přidat nálev z řezaných bylin.

Důležité! Chůze v kvetoucích záhonech během kvetení s exponovanými částmi těla se nedoporučuje. Pyl rostliny způsobuje silné svědění.

Kontrola chorob a škůdců

Kukuřice často trpí chorobami, jako jsou:

  • Bakterióza je onemocnění způsobené patogenními houbami. Infekce poškozuje celou rostlinu jako celek. Chcete-li jej chránit, musíte okamžitě odstranit keř ze zahrady a spálit ho. Z důvodu prevence musí být zrno před zasazením do země ošetřeno trichoderminem. S roztokem tohoto léku můžete zalévat postele.
  • Helmintosporióza. Onemocnění je způsobeno nedostatkem draslíku. Ovlivňuje stav uší: jsou vytvořeny prázdné bez zrn. Při prvních známkách projevu nemoci je třeba rostliny krmit hnojivy obsahujícími draslík.

Nejběžnější škůdci kukuřice:

  • mšice;
  • brouk želva;
  • švédská muška.

Ve specializovaných prodejnách si můžete koupit biologicky aktivní léky, jejichž působení je zaměřeno na zničení infekce a škůdců.

Preventivní ošetření rostlin před škůdci by mělo být prováděno jednou za 10-14 dní. Pokud prší bezprostředně po postřiku ochrannými prostředky, musí se ošetření opakovat.

Správná péče o kukuřičné plodiny zaručuje dobrou sklizeň. Toto je nejdůležitější pravidlo, které musí pěstitelé venkovní kukuřice dodržovat.