Chăn nuôi và giữ lợn là một ngành kinh doanh có lợi nhuận khá cao về mặt tài chính. Mặc dù không chỉ về mặt tài chính. Bằng cách ăn thịt từ những con lợn được nuôi trong trang trại của chính bạn, bạn có thể chắc chắn rằng nó không có kháng sinh hoặc các hóa chất khác. Nhờ con người, con lợn đã biến từ một con vật hoang dã thành một con vật nuôi trong nhà và đã sinh sống ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Thông tin lợn

Lợn nhà là động vật có móng guốc, có đặc điểm là có mõm dài với mõm, chúng xới đất để tìm thức ăn. Trên da có lông tơ, tứ chi của con vật kết thúc bằng móng guốc.

Sự thật thú vị. Con lợn và con hà mã là họ hàng gần nhất.

Trái ngược với ý kiến ​​chung cho rằng lợn là động vật bẩn, chúng rất sạch sẽ, rơi ra ngoài bùn là do bị loại bỏ các ký sinh trùng trên da rơi ra ngoài da cùng với các mảnh vỏ bùn khô. Ngoài yếu tố này, lớp vỏ bảo vệ động vật khỏi bị quá nóng vào mùa hè và giảm thân nhiệt khi sương giá. Chú lợn rất thích và biết bơi trong các hồ chứa. Không giống như các động vật móng guốc khác, lợn không ăn quá nhiều. Hầu hết các loài không thuần hóa sống trong các đai rừng.

Những con vật này đủ thông minh. Chúng được xếp vào top 10 loài động vật thông minh nhất.

Những bức tượng nghệ thuật này bắt đầu được giữ ở nhà khoảng 30 thế kỷ trước. Việc đề cập đến một số loại lợn ngày nay chỉ còn lại trong thần thoại và truyền thuyết. Ví dụ, con lợn crommion được nhắc đến trong truyền thuyết Hy Lạp như một con quái vật hoang dã. Theo truyền thuyết, con vật này đã khiến cả thành phố Cromion sợ hãi cho đến khi Theseus chiến đấu với cô.

Con lợn

Lợn là động vật gần như không có chất thải. Thịt và thịt xông khói được sử dụng trong nấu ăn, da thuộc trong ngành may mặc, tuyến tụy trong dược học, v.v. Tóc được sử dụng trong sản xuất cọ sơn và các thiết bị xây dựng khác. Lợn có khứu giác tốt, dễ huấn luyện. Trong công cuộc tìm kiếm ma túy, lợn không thua kém những chú chó được huấn luyện đặc biệt.

Các hệ thống bên trong và cơ quan của động vật tương tự như của con người. Đến nay, các nhà khoa học đang nghiên cứu câu hỏi về khả năng cấy ghép nội tạng lợn vào cơ thể người.

Ở một số quốc gia, lợn được coi là một con vật linh thiêng, không nên ăn thịt.

Việc săn bắt lợn rừng là phổ biến. Nhưng trước khi ăn thịt thú rừng, nhất định phải trải qua một lần xử lý nhiệt tốt, bởi vì cư dân rừng hoang không qua đồ ăn, có thể ăn phải xác thịt. Do đó, điều này cung cấp một nơi sinh sản tốt cho vi khuẩn và ký sinh trùng có thể truyền sang người.

TOP 10 giống lợn tốt nhất

Lợn được phân biệt bởi nhiều giống. Có những con được lai tạo để lấy mỡ, những giống khác được gọi là thịt, chúng được lai tạo đặc biệt để lấy một lượng thịt lớn, có những giống cho ăn thịt. Ngoài ra còn có các giống động vật hoang dã có nguy cơ tuyệt chủng. Chú lợn tai cụp thuộc loại này. Loài lợn đỏ này có thể được tìm thấy trong các khu rừng ở Châu Phi, nó còn được gọi là lợn sông.

Có một giống lợn có nguy cơ tuyệt chủng được gọi là Mông Cổ, hoặc Hungary. Một cá thể thuần chủng được phân biệt bằng một bộ lông dày và xoăn, trong hầu hết các trường hợp là màu trắng.

Những con lợn được nuôi để lấy mỡ lợn khác với những giống lợn khác về ngoại hình. Trong hầu hết các trường hợp, phần trước của cơ thể lợn đực giống đồ sộ hơn phần dưới, điều đó cho thấy lợn có lượng mô mỡ dự trữ lớn. Nhưng ngay cả những con lợn béo nhất cũng sẽ có hàm lượng thịt ít nhất là 53% tổng trọng lượng cơ thể.

Giống lợn béo khác với lợn thịt

Hướng nuôi trồng các giống thịt lót chuồng được phân biệt bởi thiên hướng thu được chất lượng thịt có hương vị cao, được sử dụng trong nấu ăn. Ví dụ, thịt lợn Iberia được coi là thích hợp nhất để làm mứt. Ở tuổi trưởng thành, những giống chó này có khả năng tích tụ các lớp mỡ lớn, chiếm không quá 37% tổng trọng lượng cơ thể.

Theo đặc điểm bên ngoài, giống lợn thịt hay còn gọi là lợn thịt ba chỉ có thân hình thon dài, vùng ngực vừa phải. Mặt sau đồ sộ hơn nhiều so với mặt trước. Các sợi cơ phát triển nhanh chóng, đến 6 tháng tuổi khối lượng lợn con có thể vượt quá 100 kg.

Có những giống lợn phổ biến nhất được nuôi tại nhà ở các vùng khí hậu của Nga để thu được thịt chất lượng cao:

  • Duroc;
  • Pietrain;
  • Hampshire;
  • Landrace;
  • Tamworth;
  • Chín sớm;
  • Yorkshire;
  • Nhà của người lùn;
  • Tiếng Việt;
  • Donskaya.
Giống ngỗng để chăn nuôi tại nhà

Đặc điểm và tính năng của đá

Duroc

Một giống lợn thịt lớn với phần lưng cong. Con đực có thể đạt chiều dài 1,7 mét, con cái có kích thước nhỏ hơn một chút. Theo mô tả, giống chó này có tứ chi khá khỏe. Động vật biểu hiện tăng hoạt động trong tuổi dậy thì. Vì chúng tăng cơ cực kỳ nhanh chóng, hoạt động của chúng giảm dần theo thời gian. Động vật có một bảng màu da đa dạng. Tóc không khác màu da. Khối lượng của một con lợn trưởng thành có thể đạt 260-280 kg. Lượng thịt bằng 82% tổng trọng lượng thân thịt.

Pietrain

Chúng khác nhau ở thân hình rộng nhưng ngắn. Lồng ngực không sâu, đủ rộng. Tai nhỏ, đầu nhỏ. Lợn say có cơ bắp phát triển, phần lưng rộng. Những con lợn nái có làn da đốm được đánh giá cao trên thị trường nông dân do nó là đại diện có đốm của những giống lợn mang đặc điểm di truyền là tích tụ tối thiểu mỡ dưới da. Trọng lượng của con đực thay đổi khoảng 250 kg, con cái - 230 kg.

Hampshire

Theo phân loại, nó thuộc giống thịt. Nó được đặc trưng bởi một màu da đen, với một sọc trắng rộng để xác định giống. Giống chó này có thân hình dài với đầu nhỏ và đôi tai dựng đứng. Trọng lượng tối đa của con đực của giống chó này là 310 kg, của con cái - 260 kg. Đến 8 tháng tuổi chậm phát triển mô cơ, sau tuổi này tăng cân chủ yếu.

Giống lợn hampshire

Landrace

Đề cập đến các giống thịt xông khói. Nó đã trở nên phổ biến rộng rãi do trọng lượng lớn mà lợn đực có thể đạt được. Lợn nái có khả năng sinh tới 12 lợn con mỗi lứa. Chúng được phân biệt bằng da sáng. Về chiều dài, chúng có thể đạt tới 1,5 m.

Tamworth

Giống chó này có đặc điểm là có màu hơi đỏ. Lợn gừng có thân hình đẫy đà, ngực nở nang. 7 tháng tuổi khối lượng lợn con có thể đạt 110 kg. Chiều dài cơ thể khoảng 1,3 m, các chi ngắn và cơ bắp.

Chín sớm

Lợn trưởng thành sớm trông như thế nào? Trọng lượng cơ thể tối đa của một con lợn thuộc giống này là 320 kg. Chúng khác nhau về nhiều màu sắc. Mõm hơi dài, tai nhỏ và dựng đứng. Heo nái đẻ ít nhất 10 con. Khi được 6 tháng tuổi, khối lượng lợn con có thể đạt 130 kg.

Lợn Yorkshire

Khác biệt ở vị thịt cao. Yorkshire đẻ ít nhất 10 con. Về các thông số bên ngoài, con vật khác nhau về kích thước. Yorkshire có tầm vóc khá thấp, với làn da mịn màng. Màu nhạt. Giống chó này thuộc hàng quý tộc.Thịt cẩm thạch, đang có nhu cầu cao ở người tiêu dùng. Trong vòng 5 tháng, lợn con có thể tăng trọng 150 kg.

Giống Yorkshire

Lợn nhà lùn có đặc điểm là trọng lượng và chiều dài cơ thể nhỏ. Hầu hết các cá thể nặng dưới 150 kg. Chúng khác nhau ở nhiều màu da: cẩm thạch, vện, đỏ, cát, v.v.

Tiếng Việt

Các tính năng đặc trưng của lợn Việt Nam là:

  • Tai dựng;
  • Bụng chảy xệ;
  • Mõm dẹt;
  • Màu đen.

Con trưởng thành có thể đạt trọng lượng tối đa 150 gram, nhưng lợn sẵn sàng giết mổ đạt trọng lượng 90 kg. Những con lợn này phổ biến vì chúng trưởng thành sớm. Khi được 6 tháng tuổi, lợn con đã sẵn sàng để giết mổ, vì nó đang đạt được khối lượng cơ cần thiết. Một lứa có thể lên đến 18 con, nái có bản năng làm mẹ rất mạnh.

Giống Don

Được các nhà lai tạo Chelyabinsk lai tạo tương đối gần đây. Trọng lượng cơ thể tiêu chuẩn của một con lợn Nga từ 300 kg. Có khả năng chống chịu nhiều bệnh tật, nhờ khả năng miễn dịch mạnh nên lợn có các chỉ số đẻ tốt và thành thục sớm.

Vịt con để chăn nuôi

Đặc điểm nuôi lợn

Để trang trại lợn mang lại lợi nhuận tài chính, vật nuôi phải được nuôi đúng cách. Chúng không hay thay đổi điều kiện và thức ăn, nhưng bạn vẫn phải chú ý đến chúng.

Đầu tiên bạn cần quyết định về môi trường sống của lợn. Điều này nên được thực hiện trước khi những heo con đầu tiên xuất hiện. Trong phòng nơi lợn sẽ sống, cần có chuồng, bao gồm hai phần. Một phần dành cho ăn uống, phần còn lại dành cho thời gian còn lại. Ngoài ra, căn phòng nên có một khu vực để đi bộ của đàn. Nếu dự kiến ​​đi bộ vào mùa hè, thì một phần lãnh thổ nên được che bằng một tán cây có thể che mưa cho động vật, vì chúng sẽ ở trong không khí trong lành trong thời tiết ấm áp gần như suốt ngày.

Giống lợn Karmaly - mô tả, đặc điểm

Ghi chú! Nên cung cấp ánh sáng trong phòng, ánh sáng này sẽ cần thiết suốt ngày đêm trong thời gian heo nái đẻ.

Thực tế là lợn không được tiết kiệm nhưng thức ăn phải tươi và có chất lượng cao. Họ ăn theo khẩu phần nhỏ, nhưng thường là đủ.

Điểm đặc biệt khi cho những con vật này ăn là không nên cho chúng ăn thức ăn có nhiều chất xơ, vì hệ tiêu hóa của chúng không thể xử lý được. Thức ăn cho lợn có hai loại: khô và ướt. Thức ăn khô bao gồm ngũ cốc, bột mì, các công thức bổ sung đã mua. Bột nghiền ướt là loại thức ăn được chế biến tại nhà và bao gồm chất thải từ bàn ăn của con người.

Quan trọng! Piggy phải có nước suốt ngày đêm.

Để thịt lợn ngon và chất lượng cao, không nên cho lợn ăn thức ăn thừa, đậu nành và cám.

Ưu điểm và nhược điểm của các giống chó khác nhau

Ưu điểm của giống lợn thịt xông khói là rất nhiều. Đây là khả năng chống lại nhiều bệnh tật, tăng trọng nhanh, thịt có độ ngon cao, lớp mỡ mỏng, thân thiện, v.v. Một số đức tính tốt là do di truyền, những đức tính khác sẽ phải được rèn luyện. Điều này không quá khó vì lợn rất dễ huấn luyện.

Ghi chú! Nhược điểm lớn nhất của các giống gà thịt là béo phì. Để tránh bệnh này, nên cho lợn ăn khẩu phần khi còn khá nhỏ. Từ 2 tháng trở lên, nên đảm bảo rằng lợn không ăn quá nhiều.

Một giống chó như Landrace dễ bị thương, vì những con vật này có hệ cơ xương kém phát triển.

Lợn Duroc có năng suất đẻ thấp nhất trong số các giống được liệt kê ở trên. Ngoài ra, với tốc độ tăng cân quá nhanh, họ bắt đầu bị khó thở.

Ưu điểm chính của giống chó Hampshire là tăng khả năng miễn dịch. Nhược điểm là khả năng chịu ứng suất thấp. Do tâm trạng lo lắng, họ có thể giảm trọng lượng cơ thể, khiến họ rất khó duy trì.

Chăn nuôi lợn là một ngành kinh doanh thú vị và không rắc rối. Với kiến ​​thức tối thiểu về các đặc tính của giống, ngay cả một nông dân mới làm quen cũng có thể xử lý việc duy trì những con vật này.